千年古银杏王！ 醉美界头探秘

世人大多对腾冲江东银杏村的漫天金黄了然于目，但对腾冲1600多岁的古银杏王却知之甚少。

古银杏王生长于海拔1800米的腾冲县界头镇白果社区白果自然村，共有两株，距离腾冲县城约60公里。

数千年来，银杏王蕴腾冲大地岁月之精华，聚高黎贡山山川腴壤之孕育，历古而愈茂，洋洋而为大观。

“据老辈人传说，不知哪朝哪代，一户人家到此定居，兄弟三人分别栽种三株白果树，如今仅剩两株。”村支书谢大洲介绍。两株银杏王虽已1600岁，但每年按时令生枝发芽，开花结果，年产果实约500公斤，其果实小而细腻，香甜醇厚，当属世之珍品！

两株古银杏王在腾冲“古树名木保护行动”中亦得到了厚爱，人们用火山石砌起挡墙，将银杏树围护起来，同时，当地林业部门每年为银杏树体检，并且，村民已自觉形成保护意识，人们不再爬到树上打花粉（以促使古树多结果子），即使果子成熟也只是到树下捡拾，而不是上到树上摘采。

每年的清明节，银杏王树下会有很多人前来祭拜，这些人当中，不乏固东镇江东村的村民，难道这两棵银杏王真的是江东银杏树的始祖？这还得有待专家考证。

“我们已规划出古银杏王旅游线路，目前已搬迁3户人家，并且修建了停车场，下一步将完善周边基础设施建设，以方便更多的人到‘人间仙境、醉美界头’观赏银杏王。”界头镇党委书记李心孝说。

界头风光

“一山分四季，十里不同天”——高黎贡山

高黎贡山山顶终年云雾缭绕、寒气逼人，山腰夏无酷暑、冬无严寒，山脚一年四季如春。被联合国教科文组织列为“生物多样性保护圈”，被世界野生动物基金会列为A级保护区。

我国单位面积积蓄材最大的人工林——天台山人工秃杉林。

秃杉为我国一类保护珍贵植物，全世界仅在缅甸北部和我国少数地方分布。高黎贡山西坡天台山上有一片3.3 公顷的秃杉林，高达25米，直径70多厘米的秃杉到处都是。

世界上绝无仅有的杜鹃王——大树杜鹃

界头镇大塘社区高黎贡山原始森林内，有一处40多株大树杜鹃的群落，其中一株500多年的大树杜鹃，树高28米，基部周长3.07米，开花时花朵硕大如盆，其树比英国伦敦皇家博物馆内的那棵还大。

一块未被开发的旅游处女地——大塘温泉

界头大塘小街附近，有三处天然温泉，泉眼日夜不停地往外冒出滚烫的温泉水，蒸腾着热气，夹杂着淡淡硫磺味的热浪扑面而来。其中，中寨的温泉出水巨大，水温达80度，除供人们洗浴解乏外，每到冬天早晨，雾气弥漫，隐约可见村民们就地取材，在下方位的泉水中烫鸡宰羊；妇女们三五成群地在水池边洁净的石板上浣衣，水声哗哗，笑声朗朗，形成边疆一道独特的风景。

“千年不朽”神秘宣纸——新庄手抄古纸

手抄古纸是一门传统且生态的民间技艺，新庄手工造纸以构树和云南特有植物滇结香的韧皮纤维为纸浆原料，经数十道手工工序制造而成，以质地古朴、宜书宜画、柔韧性强为特征，被誉为“千年不朽”。

界头美食

燕窝炖鸡：燕窝一直被视为滋补养颜的美食，界头燕窝产自大塘山崖洞穴，崖燕以树毛茵为材料，用唾液将其粘合为窝，界头人民攀登上山崖，掏取燕窝作为食材，与土鸡相炖，是一道原生态的鲜味美食。人们将采好的燕窝用温水浸洗干净后加入土鸡肉一起用文火隔水炖，营养价值那是相当的0k!

除此外，界头还有菊花炖蛋，凉拌棕苞，海陆空——“海（白鱼或稻田鱼）、陆（鸡枞或棕苞）、空（蜂蛹）”一起煮汤， 腌制空竹笋泡辣椒，包谷酒，荞酒等特色美食。

界头镇简介

界头镇座落于腾冲县北部边境，被誉为“上帝的花园”，全镇国土面积864平方公里， 2013年末全镇总人口70025人，全镇年降雨量1600—1700毫米，年平均气温14.8℃，全年日照时数1500小时，属典型的亚热带季风气候。耕地面积87600亩（习惯面积），多数耕地为红壤土，土层深厚，肥力高，有机质含量大多在5%以上，水源丰富，除龙川江外还有大小河流80多条，水质好，无污染，适宜于多种农作物的生长，历来是腾冲重要的烟、粮、油生产基地，自古以来就有“腾越粮仓”和“边陲江南”之美称。

界头镇旅游资源极其丰富。该镇正在围绕“美丽乡村，醉美界头”的旅游形象定位，依托“高黎贡山、大树杜鹃、天台秃杉、抗战遗址、温泉度假、田园风光”等六张名片，打造“探高黎贡山、赏万亩花海、观大树杜鹃、感抗战古迹、泡原始温泉、品生态菜肴”等旅游产品，以促使更多的游客了解界头、走进界头，到界头休闲、观光、度假、投资兴业。

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文 沈祥贵 龚祖金 许海平 图 刘正凡及网络 审稿 申美玲